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梅肉のサッパリとした味わい
ちりめんと山椒をしっとり仕上げました。
吉野産の山椒を柔らかく醤油で煮ました。酒の肴、料理のアクセントにお使い下さい。
焼き魚の付け合せや天ぷらに便利です.
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間山 好博
世界遺産の桜の吉野山、蔵王堂の参道に「おつけもの処 まやま」は、あります。 店長がこだわり選びぬいたお漬物をぜひご賞味ください.